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烷基多苷，也被稱為烷基糖苷或APG（alkylpolyglucoside），是一種新型的非離子表面活性劑。它是由可再生資源——天然脂肪醇和葡萄糖合成的化合物。這種表面活性劑不僅具有傳統(tǒng)表面活性劑的性質(zhì)，還擁有的優(yōu)勢：無毒、刺激性小以及易于生物降解等特點(diǎn)，使其成為國際公認(rèn)的“綠色”功能性表面活性劑之一。
從結(jié)構(gòu)上看，APG由兩部分組成—疏水基的脂肪醇和親水基的糖，這兩部分通過特定的化學(xué)反應(yīng)連接在一起形成了特殊的分子結(jié)構(gòu)使其兼具非離子和陰離子的特性表現(xiàn)出降低表面張力能力強(qiáng)、泡沫豐富細(xì)膩且穩(wěn)定的特點(diǎn)同時去污能力和配伍性能也十分。此外APG的表面活性可以通過調(diào)整其鏈長和聚合度來滿足不同的技術(shù)要求為其在多個領(lǐng)域的應(yīng)用提供了可能。在日用化工方面APG可用于配制洗面奶護(hù)膚霜等個人保護(hù)用品以及餐具洗滌劑洗衣制品具有低刺激無毒易漂洗等優(yōu)點(diǎn)在工業(yè)清洗中由于它在強(qiáng)堿和高濃度電解質(zhì)中的穩(wěn)定性以及其良好的生物降解能力使它成為金屬清洗工業(yè)瓶罐洗滌等領(lǐng)域的理想選擇此外它還可作為食品乳化劑和農(nóng)業(yè)水劑乳化劑等用于改善食品的口感和調(diào)整土壤的濕度提高的效果等等。

烷基糖苷（APG）是一種由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的非離子表面活性劑。其制備原理是基于葡萄糖的半縮醛羥基與脂肪醇的羥基，在酸的催化作用下失去一分子水而形成的復(fù)雜混合物，這一過程并非生成單一的化合物而是包括烷(單)、二、三及低聚糖(多)糖苷等產(chǎn)物，一般稱之為“烷基多糖苷”或簡稱“APG”。
該物質(zhì)具有優(yōu)良的性能特點(diǎn)：首先它的表面張力較低；其次它無濁點(diǎn)限制并且HLB值可調(diào)范圍寬潤；再者它還具有較強(qiáng)的濕潤力與去污力以及豐富的泡沫且細(xì)膩穩(wěn)定。此外還具備著良好的配伍性能可以與各種類型的表面活性劑復(fù)配產(chǎn)生增效作用并能顯著改善配方溫和性等特點(diǎn)：如無毒無害無刺激易生物降解等優(yōu)點(diǎn)都讓它成為了化妝品和個人護(hù)理產(chǎn)品中的優(yōu)選成分之一。同時APG還具有良好的抗菌活性和耐強(qiáng)堿抗鹽性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)使其可以應(yīng)用于多種領(lǐng)域包括但不限于日用化工品工業(yè)清洗劑消防藥劑紡織助劑等多個方面發(fā)揮作用并展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景和發(fā)展?jié)摿r值空間巨大！因此可以說APG作為新一代綠色環(huán)保型多功能表面活性劑的代表之一正逐漸替代傳統(tǒng)石油基類產(chǎn)品成為主流趨勢所在!

烷基糖苷（AlkylPolyglycoside，APG）是一種溫和型非離子表面活性劑。它是由天然可再生資源脂肪醇和葡萄糖在酸性催化劑下脫水生成的多苷混合物，也被稱為烷基多苷或RO(G)n。這種化合物具有良好的生物降解性、無毒無害且對皮膚無刺激的特點(diǎn)，因此被視為一種綠色環(huán)保的表面活性劑。
其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛：
***日化領(lǐng)域**：如洗發(fā)香波、沐浴露、洗面奶等個人護(hù)理產(chǎn)品；洗衣液、洗手液及餐具洗滌劑等家用清潔劑中作為主要的活性或輔助表面活性成分使用，不僅增強(qiáng)了產(chǎn)品的去污能力還提高了使用的安全性與舒適度；同時它還可用作食品乳化分散劑和增效劑的原料之一等等……這些都得益于它優(yōu)良溶解性和配伍性以及耐酸堿和抗鹽性能等特點(diǎn)所帶來的便利之處！
*其他工業(yè)用途方面包括但不限于紡織印染助劑、采油選礦以及塑料加工等行業(yè)所需的各種添加劑……可以說它已經(jīng)深入到我們?nèi)粘Ｉ詈蜕a(chǎn)活動的方方面面了！綜上所述可見——作為一種而又環(huán)保的新型化學(xué)材料而言，“綠色”功能性表面活性劑——APG無疑為我們提供了更多樣化也更的解決方案來滿足現(xiàn)代生活對清潔健康和生活的追求!